包装无法满足乳品市场的需求对于奶类产品来说，中国的消费模式已经有了彻底的变化，越来越多的人开始意识到饮用高品质牛奶的好处，并且在今后5年还会飞速地增加。由于我国乳制品市场的迅速发展，市场提高了对相关生产、加工设备的需求，譬如超高温灭菌奶包装线。目前我国液态奶品中，巴氏处理奶占60％，超高温灭菌奶占21.1％，乳酪占19％。其中，超高温灭菌奶明显呈上升趋势，主要是由于超高温灭菌奶货架期长，包装多样化，保存、携带方便。另外，现时在中国1500 家乳品生产企业中，只有15％拥有进口设备，对海外供应商来说，无疑是一个潜力优厚的市场。利乐中国生产总监欧磊说，“尽管中国市场只占2001年利乐全球941亿只包装的3％，但中国以40％的增长率成为利乐全球业务增长最快的市场。” 中国本土的乳品机械及包装材料生产企业，无论在规模上还是在产品质量、营销、技术服务方面均无法满足乳品企业需求。　　中国包装工业20多年来一直以高于18％的速度递增，其产值在国民经济40个行业中名列第15位。近年来，国外大型包装企业纷纷进入中国投资办厂。中国本土的包装企业从业人员告诉记者，在打造中国乳业产业链中，包装是极其重要的一环。事实上，我国乳品市场渴求高科技包装的现状已经引起业界人士关注，液态奶无菌包装也被列为国家开发项目。
　　成本不应是负累湖南万容包装有限公司经理明果英认为，中国乳品包装市场存在视乳品为高档商品的误区，过分追求包装的“ 高档化”。以250ml砖型铝塑复合包装为例，其包装材料成本已超过了牛奶的收购成本，导致消费者产生“不实惠” 的感觉。
产品研发是主导其实，乳品包装是对包装技术要求相当高的产品。在这个资本和技术并存的时代，乳品包装的每一次技术进步，都需要以雄厚的研发资金和丰厚的技术资源做后盾。当前，国外许多包装企业与乳品加工企业联合进行研发以分担投资风险，这种模式很快产生了收效，比如无菌塑瓶灌装技术、保质期长达12个月的多层塑料包装膜制造技术等都是这种合 作的结晶。而在我国，尽管有越来越多的资本进入这一领域，但多是分散的中小型资金，无法形成资本和技术优势，于是诞生了一批批小企业，产品多以“克隆技术”为主，上马快，见效低，使我国乳品包装企业目前仍处于无序竞争状态，无法推动整体水平的提升。
　　专家认为，目前虽然包装企业的新面孔很多，新产品却很少，低水平重复建设的现象十分严重，包装企业之间的价格战也越演越烈，且企业之间信息闭塞。乳业界提出的“规范发展”、避免“炒作概念”和“ 价格战”的警示对乳品包装领域具有同样重要的意义。同时，必要的规范、引导是目前乳品包装迫切需要的。